O trato gastrintestinal (TGI) dos animais de produção apresenta uma comunidade complexa e dinâmica de microrganismos que influenciam vários processos fisiológicos, incluindo digestão, absorção e metabolismo de nutrientes, desenvolvimento do sistema imunológico e proteção contra patógenos.
Estima-se que existam mais células bacterianas no trato gastrointestinal do que no corpo do hospedeiro. O número e a composição dos microrganismos variam consideravelmente ao longo do TGI, podendo ser influenciados em função da idade do animal, composição da dieta, ambiente em que os animais se encontram, infecções por microrganismos patogênicos e administração de medicamentos.
A intensificação dos sistemas de criação submete os animais a fatores estressantes que podem alterar o equilíbrio da microbiota intestinal e predispor esses animais a diversas infecções, provocando queda nos índices de produtividade e considerável prejuízo econômico.
No intestino saudável as bactérias trabalham em sinergia, onde cada bactéria tem sua função na produção de metabólitos que serão usados pelo hospedeiro. A perturbação desse equilíbrio, por sua vez, leva à seleção de certos grupos de bactérias que resultam na redução das bactérias comensais e suas funções, reduzindo a atividade metabólica da microbiota e propiciando o crescimento anormal de microrganismos patogênicos. Modificações na dieta do animal, por exemplo, podem alterar o substrato disponível para o desenvolvimento bacteriano, levando a um supercrescimento de algumas espécies microbianas específicas e provocando desequilíbrio na comunidade.
Abaixo, Gabriel Jorge Neto, médico veterinário e CEO da empresa Cinergis Saúde e Nutrição Animal, destaca estratégias para modulação inteligente da microbiota:
A modulação correta da microbiota desempenha papel fundamental nos mecanismos de defesa e saúde intestinal dos animais. Portanto, se faz necessário o uso de estratégias que propiciem o equilíbrio entre os diferentes componentes da microbiota para o correto e saudável funcionamento da função digestiva e geral do hospedeiro.
Por Daniele Telles, Analista Técnica da Cinergis Saúde e Nutrição Animal.
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