Produção avícola: qualidade da nutrição e os impactos na saúde das aves

Presidido pelos executivos da empresa, Rafael Sens, gerente de produtos para Latam, e Marcelo Hidalgo, gerente de eubióticos, o espaço trará discussão em torno da qualidade da nutrição como elemento chave para promoção da saúde e do bem-estar animal.

Para isso, o simpósio estará dividido com as seguintes temáticas:

• ‘Compreendendo o metabolismo do microbioma com todas as ômicas – metagenômica, metabolômica e metatranscriptômica’, Dr. Cristiano Bortoluzzi da dsm-firmenich;
• ‘Papel da nutrição para maximizar a ação do microbioma na saúde e bem-estar das aves’, Dr. Jovanir Fernandes – UFPR (BR);
• ‘Qualidade dos ingredientes e saúde intestinal: como atingir a máxima funcionalidade intestinal e nutrição precisa’, Dr. Alex Maiorka – UFPR (BR);
• ‘Como avaliar adequadamente a ação de aditivos alimentares em aves em condições de campo: dicas para abordagens direcionadas’, Dr. Edgar Oviedo – NCSU (EUA).

Caminhado para o final do simpósio, será realizada uma mesa redonda para debater os temas apresentados. Os participantes da conferência poderão também participar do simpósio. Acesse aqui.

Além do simpósio no segundo dia da conferência, a companhia também apresentará mais de 10 trabalhos científicos que envolvem desde suplementação com protease, fitase, óleos essenciais, misturas enzimáticas e de ácidos orgânicos até à avaliação da saúde óssea, todos desenvolvidos pela dsm-firmenich e parceiros.

Serviço:

• Simpósio ‘Produção Avícola Única: interconexões entre Saúde e Nutrição’
• Data: 09 de outubro de 2024
• Horário: 8h às 12h
• Local: PSA Latin American Scientific Conference 2024 – Bourbon Cataratas do Iguaçu Thermas Eco Resort
• Endereço: Av. das Cataratas, 2345 – Vila Yolanda, Foz do Iguaçu – PR

Como inovadores em nutrição, saúde e beleza, a dsm-firmenich reinventa, fabrica e combina nutrientes, sabores e fragrâncias vitais para que crescente população mundial prospere. Com nossa ampla variedade de soluções, com ingredientes naturais e renováveis e reconhecida capacidade científica e tecnológica, trabalhamos para criar o que é essencial para a vida, o desejado pelos consumidores e mais sustentável para o planeta.

A dsm-firmenich é uma empresa suíça-holandesa, listada na Euronext Amsterdam, com operações em quase 60 países e receitas de mais de € 12 bilhões. Com uma equipe diversificada e mundial de quase 30 mil colaboradores, levamos evolução à vida todos os dias, em todos os lugares, para bilhões de pessoas. Mais informações estão disponíveis em www.dsm-firmenich.com.