Estrategia multidiana frente a la disbiosis intestinal

El objetivo de este trabajo fue evaluar la eficacia de un producto comercial en base a una combinación de extractos fitogénicos con función antimicrobiana junto con ácidos orgánicos y galactomananos con efecto prebiótico y de mejora de la barrera intestinal, como alternativa multidiana al uso de ZnO frente a una infección experimental con bacterias Gram negativas.

MATERIAL & MÉTODOS

Se realizó un ensayo experimental con 40 lechones destetados de 21 días de vida en el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA, Tarragona, España).

Se alojaron 6 lechones en 3 cuadras (2 lechones/cuadra) y se dividieron en 3 grupos:

• Control positivo (C+, 6 réplicas): pienso sin medicación.
• Tratamiento 1: (T1, 6 réplicas): ZnO 3 kg/t, durante 4 semanas.
• Tratamiento 2: (T2, 8 réplicas): ENAGUT^® (ENA, España) 6kg/t, durante 4 semanas.

A día 5 post destete se realizó la infección experimental en los 3 grupos, mediante la inoculación de los lechones con 5×10 8 UFC de Escherichia coli Enterotoxigénica k 88 (ETEC).

Figura 1. Esquema del diseño experimental del ensayo.

RESULTADOS

Figura 2. Peso vivo (BW, por sus siglas en inglés) al final del periodo del ensayo (4 semanas) (ENAGUT®, 6kg/t).

Figura 2. Ganancia media diaria (ADG, por sus siglas en inglés) durante el periodo del ensayo (4 semanas) (ENAGUT®, 6kg/t).

CONCLUSIÓN

La inclusión de ENAGUT^® (6 kg/t) en el pienso de transición en los lechones influyó en los siguientes parámetros:

• Peso vivo (BW) a final de periodo del ensayo (4 semanas post destete), similar al obtenido en el grupo tratado con ZnO y superando el resultado del Grupo infectado (C+).
• Ganancia Media Diaria (ADG), muy superior en la segunda parte del ensayo (3ª y 4ª semana post destete) frente al Grupo Control positivo y T1.

Bajo las condiciones de elevada presión de infección por E. coli ETEC en este ensayo, el grupo ENAGUT^® consiguió mejoras en los parámetros productivos de los lechones, sobre todo en la segunda parte de la prueba (3ª y 4ª semana post destete). Debido a que el consumo de pienso aumenta a lo largo del tiempo de cebo, es de esperar que estas mejoras se mantengan conforme los animales aumenten el consumo de pienso con ENAGUT^®.

De esta manera, podemos concluir que ENAGUT^® resultó ser una buena alternativa al uso de óxido de zinc (ZnO) en la etapa post-destete.