12 Nov 2021
Soja
En Estados Unidos la cosecha de soja está llegando a su recta final con una cobertura que alcanza el 87% de la superficie apta. De acuerdo con el USDA, se estima una producción total de 120,4 millones de toneladas, esto es 1,6 millones de toneladas por debajo de lo esperado por el mercado y probablemente se trate de la segunda cosecha récord en la historia del país.
En América del Sur, con la siembra de soja comenzando, las estimaciones del USDA son de 144 y 49,5 millones de toneladas para Brasil y Argentina, respectivamente. Sin embargo, las perspectivas a largo plazo para estas regiones son inciertas debido a La Niña.
Mientras que a nivel mundial, la estimación ronda los 384 millones de toneladas, 1,1 millones de toneladas menos que lo proyectada en el informe anterior.
Maíz
La cosecha de maíz en EE.UU. llega al 84% de la superficie apta, bastante por encima del promedio histórico que es de 78%. El volumen total se estima en 382,6 millones de toneladas. En tanto que el stock final se estimó en 37,9 millones de toneladas.
Para Brasil y Argentina, el USDA proyecta una producción de 118 millones de toneladas y 54,5 millones de toneladas respectivamente. Estos valores se ubican por encima de lo esperado por el mercado.
A nivel mundial, se espera una producción récord de 1204.6 millones de toneladas y stocks finales de 304,4 millones de toneladas.
Mercado de Chicago
En cuanto al valor de la soja, varios factores impulsan al mismo a la baja:
La harina de soja subió gracias al apoyo comercial, mientras que el aceite tuvo precios más dispares.
El maíz fue mayormente débil en el comercio. La demanda de etanol sigue siendo un factor de apoyo, pero las ventas de exportación han sido más lentas de lo esperado♦
Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES
Microminerales en pastoreo: pequeñas dosis, grandes consecuencias
José Luis Repetto
Micotoxinas de Fusarium spp., un desafío para la industria avícola
Patricia Gomez
Efectos de la suplementación con LivoLiv sobre el rendimiento del crecimiento
Equipo Técnico Nuproxa
La suplementación con Celmanax en dietas de reproductoras y pollos de engorde
La era de la precisión mineral: cómo reducir la huella ambiental
Mg Mara Alderete
Alimentación adecuada y manejo de la cerda durante la recría
Jordi Camp Montoro
Más allá del ZnO farmacológico: fuentes nutricionales de zinc y su papel
Sandra Villagómez-Estrada
Estrategias de alimentación sinérgicas: desbloqueando potencial de rendimiento
Equipo Técnico A&P Nutrition
Subproductos de la industria del vino
Alba Cerisuelo
