11 May 2021
Los lípidos de la dieta generan cambios en la microbiota intestinal de lechones
Los cerdos nacen estériles, pero desarrollan rápidamente una microbiota establecida que se adquiere a través de la transmisión oral-fecal en su entorno posterior al nacimiento y a través de la leche y el alimento.
Después de la colonización inicial, la microbiota intestinal permanece relativamente estable hasta el destete. Sin embargo, cuando la leche de cerda ya no está disponible, se generan cambios microbianos profundos y marcados, que aparecen durante los primeros 7 a 14 días post-destete (Heo et al., 2013).
Uno de los factores más importantes que afectan a la población total y la diversidad de la microbiota intestinal es la composición de la dieta.
La mayoría de las investigaciones en nutrición porcina que se centran en los cambios en la microbiota a través de los lípidos de la dieta se han atribuido hasta ahora a los ácidos grasos de cadena corta (AGCC) y ácidos grasos de cadena media (AGCM) que están bien descritos por exhibir efectos antibacterianos.
Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES
Microminerales en pastoreo: pequeñas dosis, grandes consecuencias
José Luis Repetto
Micotoxinas de Fusarium spp., un desafío para la industria avícola
Patricia Gomez
Efectos de la suplementación con LivoLiv sobre el rendimiento del crecimiento
Equipo Técnico Nuproxa
La suplementación con Celmanax en dietas de reproductoras y pollos de engorde
La era de la precisión mineral: cómo reducir la huella ambiental
Mg Mara Alderete
Alimentación adecuada y manejo de la cerda durante la recría
Jordi Camp Montoro
Más allá del ZnO farmacológico: fuentes nutricionales de zinc y su papel
Sandra Villagómez-Estrada
Estrategias de alimentación sinérgicas: desbloqueando potencial de rendimiento
Equipo Técnico A&P Nutrition
Subproductos de la industria del vino
Alba Cerisuelo
