10 Jun 2026
Las micotoxinas siguen siendo uno de los desafíos más persistentes e infravalorados en la producción animal. Rara vez se manifiestan con signos clínicos evidentes, pero su impacto es continuo: reducen la salud animal, debilitan el rendimiento productivo y erosionan la rentabilidad con el tiempo. A nivel sectorial, su efecto acumulado es significativo, contribuyendo cada año a pérdidas derivadas de la degradación de materias primas, la disminución de la eficiencia y el aumento de los costes de mitigación.
En A&P Nutrition, creemos que una gestión eficaz de las micotoxinas comienza con el conocimiento y un enfoque proactivo. Nuestro objetivo es reforzar la concienciación del sector y proporcionar a los profesionales herramientas prácticas y estrategias para gestionar los riesgos asociados a las micotoxinas en condiciones reales de producción.
En colaboración con agriNews, hemos desarrollado un nuevo curso sobre micotoxinas impartido por expertos, diseñado para transformar la complejidad científica en conocimientos claros y aplicables, ayudando a los profesionales a tomar decisiones mejor fundamentadas en su trabajo diario. Creado junto a expertos de reconocimiento internacional y desarrollado mediante un formato moderno y bien estructurado, Mycotoxin course proporciona a nutricionistas, veterinarios y profesionales del sector conocimientos relevantes y orientados a la aplicación práctica.
El programa aborda áreas clave como los efectos específicos de las micotoxinas según la especie animal, las estrategias de prevención y control, el papel y la selección de soluciones de mitigación, así como su integración práctica en la formulación de piensos. Cada tema se desarrolla con el objetivo de reducir la distancia entre la investigación y la realidad operativa del día a día.
Con esta iniciativa, buscamos ayudar a los profesionales a pasar de la concienciación al control, de las suposiciones a la precisión y de la interpretación de resultados a la toma de decisiones más acertadas para mejorar el rendimiento.
Le invitamos a obtener más información haciendo click aquí y a participar en nuestro próximo webinar de prelanzamiento, donde se presentará en detalle el concepto del curso, seguido de una sesión abierta de preguntas y respuestas con los expertos participantes.
Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES

La consistencia de la harina de soya impulsa el rendimiento y la sostenibilidad

Micotoxinas modificadas y emergentes en rumiantes: un “iceberg tóxico” en Latam
Cecilia Cajarville,
Micotoxinas en producción animal: prevalencia e impacto
Patricio Bessone
Adsorbentes orgánicos e inorgánicos junto a compuestos funcionales en pollos

Efectividad de ZEOTEK, en un desafío con zearalenona en cerdas pre-púberes

Micotoxinas en cerdos: cómo elegir estrategias según la toxina
Diego Melo-Durán,