Salud Animal

Abordaje integral a los efectos del estrés por calor en rumiantes

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¿QUÉ ES EL ESTRÉS POR CALOR?

Son los efectos negativos que aparecen a nivel productivo, reproductivo y de salud, cuando la temperatura ambiental se eleva superando la capacidad termorreguladora del animal,  perdiendo la capacidad de disipar al ambiente el calor metabólico o extracalor generado.

Los siguientes factores hacen que los rumiantes de ordeño y cebo estén seriamente afectados por el estrés por calor:

  • La alta tasa metabólica;
  • La elevada ingestión;
  • El tamaño corporal;
  • La exposición al medioambiente.


 

El indicador más utilizado para medir el estrés por calor es el índice de temperatura y humedad (THI), que permite calcular, combinando temperatura ambiental y humedad relativa, el grado de estrés causado por el calor.

De forma general los rumiantes domésticos sufren los efectos del estrés por calor con un THI superior a un rango entre 68 y 72, dependiendo de:

Más concretamente, podemos decir que:

humedad-relativa-nutega

leyenda-humedad-relativa

 

¿CUÁLES SON LOS EFECTOS NEGATIVOS DEL ESTRÉS POR CALOR EN RUMIANTES?

La mayor dificultad del rumiante para disipar el calor generado le obliga a intensificar los mecanismos de refrigeración:

Como resultado, se desata una cadena de acontecimientos negativos que conducen a una menor eficiencia productiva, reproductiva e inmunológica del animal, con consecuencias a corto, medio y largo plazo.

Aumento de la frecuencia respiratoria, generando alcalosis respiratoria que:

Mayor sudoración incrementándose las pérdidas de potasio

Mayor temperatura corporal perjudicial para la funcionalidad de los órganos internos

Menor ingestión para reducir el calor por fermentación ruminal

Menor rendimiento productivo

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Los animales permanecen más tiempo de pie, favoreciendo la aparición de cojeras.

Peor eficiencia reproductiva

Alteración de la funcionalidad y permeabilidad intestinal por el proceso de inflamación aguda causado por la isquemia resultante de la reducción del flujo sanguíneo a este órgano, por incremento de la circulación en la superficie corporal.

Inmunodepresión debido al consumo de antioxidantes por incremento del metabolismo redox asociado al proceso de inflamación aguda intestinal

Nacimiento de animales débiles y calostros pobres en inmunoglobulinas, facilitando que los nacidos de madres bajo estrés por calor sean adultos menos productivos.

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MEDIDAS PARA COMPENSAR LOS EFECTOS NEGATIVOS DEL ESTRÉS POR CALOR EN RUMIANTES

No hay una única medida para compensar totalmente los efectos del estrés por calor, todas las que podamos aplicar tienen un efecto aditivo que irá reduciendo el impacto del estrés sobre los animales.

Instalaciones

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En aquellas explotaciones que cuentan con sistemas de refrigeración con ventiladores y aspersores, las vacas lecheras producen más leche.

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Manejo

Alimentación

1/ Compensar la bajada de ingestión

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2/ Reducir el contenido en fibra e incrementar el de alimentos inertes en el rumen (alto contenido en grasa y/o proteína indegradable), reduciendo la generación de calor por fermentación ruminal

¿QUÉ ES EL AXION THERMOPLUS?

Solución fitogénica exclusiva de CCPA que compensa los efectos negativos del estrés por calor en rumiantes, combinando extractos vegetales que contienen moléculas bioactivas específicas con bicarbonato sódico y bicarbonato potásico, que actúan sobre:

El sistema termorregulador del animal.

Consumo, incrementando la ingestión.

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Rumia. Incrementando la rumia, el volumen de saliva y su concentración en bicarbonato.

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Producción. Incrementando la producción de leche.

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Arch. Anim. Breed., 59, 345–349, 2016

Sistema inmune, reforzándolo. Compensa la pérdida de potasio por el sudor.

¿POR QUÉ USAR EL AXION THERMOPLUS?

Los efectos del estrés por calor a corto, medio y largo plazo en los rumiantes, reduciendo su eficiencia nutricional y reproductiva, empeorando su salud y su bienestar.

Tienen un impacto económico, que obliga a implementar medidas, que no sólo permitan atenuar el propio calor, si no también, reducir el impacto negativo de este calor sobre el animal de la forma más integral posible.

Por lo tanto, actuar sobre “los síntomas” y los procesos orgánicos desencadenantes del estrés por calor, que son los causantes de la reducción de la eficiencia productiva y del bienestar.

La combinación de compuestos con los que se fórmula el Axion Thermoplus, permite actuar sobre el propio sistema termorregulador y simultáneamente sobre los efectos negativos del estrés por calor.

composicion-axion-thermoplus

Complementando al Axion Thermoplus, CCPA ofrece soluciones técnicas específicas:

qr-estres-por-calor

Thermotool: App que informa del THI por especie en el momento de conexión y en los próximos cinco días, permitiendo aplicar medidas de mitigación del estrés por calor a corto plazo.

Thermoplan: base de datos con información de la evolución del THI mensual en estaciones meteorológicas por todo el mundo y desde el año 2014, permitiendo diseñar una estrategia anual y local de mitigación del estrés calórico.

Módulo Thermo en el programa de racionamiento CHORUS.

Web con amplia información técnica sobre estrés por calor.

RESPUESTA DE LOS ANIMALES AL USO DEL AXION THERMOPLUS

En estos últimos años CCPA realizó en diferentes países pruebas de campo controladas para analizar la respuesta de los animales tratados con Axion Thermoplus al estrés por calor:

Parámetros evaluados

Temperatura rectal con y sin ThermoPlus (control). Promedio de temperatura por la mañana y por la noche.

Resultados

Promedio de grupos control: 38.43ºC Promedio grupos ThermoPlus: 38.31ºC

temperatura-rectal-media-durante-el-periodo-de-prueba

 

Pruebas realizadas en España

Nutega replicó las pruebas de campo en España, confirmando los buenos resultados:

Cataluña, 2021

Prueba en vacas lecheras n.1

 

Objetivo:

Comparar el efecto del estrés calórico usando Axion Thermoplus frente a no usarlo

Fecha de la prueba y localización:

Julio 2021 – Agosto 2021

Cataluña, España

Protocolo:

Grupo control: 162 vacas

Grupo tratamiento: 161 vacas

2 meses

Producción individual diaria en sala de ordeño Producción, % de grasa, % de proteína y CCSS individualtodos los meses por control lechero Ingestión de materia seca diaria por lotes THI medido varias veces al día por sensor instalado en la ganadería

Axion Thermoplus100 100gr/vaca/día

+1,25kg/vaca/día con Axion Thermoplus100

estres-por-calor-celulas-somaticas

estres-por-calor-temperatura-y-humedad

Cataluña, 2021

Prueba en vacas lecheras n.2

 

Objetivo:

Comparar el efecto del estrés calórico usando Axion Thermoplus frente a no usarlo

Fecha de la prueba y localización:

Agosto 2021 – Septiembre 2021

Cataluña, España

Protocolo:

Grupo control: 118 vacas

Grupo tratamiento: 67 vacas

Producción diaria por lotes en sala de ordeño Producción, % de grasa, % de proteína y CCSS individual, todos los meses por control lechero Ingestión de materia seca diaria por lotes THI medido varias veces al día por estación meteorológica más próxima a la ganadería

Axion Thermoplus100 100gr/vaca/día

temperatura-y-humedad-nutega

Cebo de terneros

Castilla – la Mancha, 2019

Objetivo:

Comparar el efecto del estrés calórico usando Axion Thermoplus frente a no usarlo

Fecha de la prueba y localización:

Septiembre 2019-Octubre 2019

Castilla-La Mancha-España

Protocolo:

ax-thermoplus

Registro de datos:

estres-por-calor-termperatura-y-humedad

Consumo medio diario:

 

Ganancia media diaria:

Grupo tratamiento incrementa la GMD en 130 gr/animal y día

tratamineto-con-thermoplus

Índice de conversión:

 

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