Fomentando el conocimiento de las aplicaciones de emulsionantes nutricionales

07 Oct 2020

Fomentando el conocimiento de las aplicaciones de emulsionantes nutricionales

Orffa lanza una campaña de comunicación global para fomentar el conocimiento sobre las aplicaciones de emulsionantes nutricionales en la alimentación animal

 

Como parte de la misión científica y técnica de promover el uso de emulsionantes nutricionales (un suplemento conocido en la nutrición animal), Orffa lanza una iniciativa global llamada Emulsifier Academy.

 

El objetivo es compartir conocimientos adquiridos en distintos países, sobre las nuevas aplicaciones, explicar los beneficios técnicos económicos y el modo de acción para generalizar su uso.

El potencial de los emulsionantes nutricionales en la nutrición animal es muy amplia, pero se requiere una promoción científica y técnica. Orffa apunta a liderar la promoción global con un fuerte enfoque técnico, en un esfuerzo por ofrecer soluciones a la industria. Las inversiones en programas de investigación a largo plazo tienen como objetivo aumentar y difundir el conocimiento, para ello Orffa está aumentando su red mundial de asociaciones científicas.

Orffa dio inicio al desarrollo del dossier de emulsionantes en Bélgica y se extendió a Brasil y Estados Unidos, donde se llevó a cabo una extensa investigación de doctorado (Teixeira, 2017). El dossier se ha ido ampliando con estudios realizados en una gran variedad de universidades e institutos de investigación en todos los continentes.

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Hoy, toda la bibliografía ha sido recopilada y resumida en un libro

Emulsifier Academy: Excential Energy Plus – ¡un emulsionante nutricional de tercera
generación!”.

Este es el tercer libro de la serie Orffa Academy, que sigue las iniciativas similares para compartir conocimientos sobre la aplicación de selenio orgánico y betaína en la nutrición animal.

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