14 Dic 2022
El pasado 30 de noviembre se celebró en Barcelona el Seminario técnico de Evonik 2022.
Expertos del más alto nivel en investigación y estudios relacionados con la nutrición y la salud animal, presentaron soluciones actuales que aportan beneficios a lo largo de toda la cadena de valor.
De manera global, en esta reunión se abordaron los temas más importantes. Temas relacionados con la innovación, como la ganadería de precisión con gestión de datos, que presentó el experto Mathieu Lepoudère.
Se trata del uso de herramientas tecnológicas que recopilan todos los datos generados en una explotación con el fin de optimizar la producción. Mediante algoritmos, nos muestra los riesgos y las formas de combatir los patógenos, por ejemplo, para lograr la mayor precisión posible en la producción.
Las expertas Nayeli Rodríguez y Cristina García de Aquagan Biocidas S.L., abordaron el uso de probióticos en el agua, de forma sostenible. Con ello se busca equilibrar la flora intestinal para mejorar la salud, demostrando sus beneficios mediante ensayos de campo.
Siguiendo con la salud intestinal, contamos con la ponencia de la experta África Fernández, de Vetworks. Se debatieron los últimos avances en salud intestinal en monogástricos, con un enfoque fisiológico del correcto funcionamiento del tracto digestivo, los factores que afectan a la microflora como la dieta y el estrés, y el uso actual de biomarcadores como herramienta para evaluar la función intestinal.
Como tema relacionado con el momento actual de altos precios de las materias primas, el experto Oğuz Kıyak abordó el uso del ácido guanidinoacético. Una solución Evonik como suplemento que ayuda reducir el coste de los piensos compensando los niveles energéticos más bajos.
En su ponencia, el Dr. Carlos Dapoza presentó la contribución de Evonik a las mejoras en sostenibilidad de la industria de piensos y alimentos. Habló de la contribución a una producción ganadera más respetuosa con el clima, las soluciones que ayudan a proteger los ecosistemas, apoyan la salud humana y el bienestar animal.
Aquí puede seguir el programa de lo que se presentó ese día:
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AUTORES
Informe de materias primas ASFAC
ASFAC
Mascotas y Vitamina A: conocimientos clave para su bienestar
Rafael Crouzet
Dietas ricas en almidón: clave para optimizar la calidad de la carne bovina
Procesos fisiológicos alrededor del destete de los rumiantes (Parte II)
Fernando Bacha Baz
L-metionina: una fuente de metionina altamente bioeficiente en pollos
LECIFEED®, una fuente de energía para ahorrar costes en fórmula
Mejoras en la sinergia de la eficiencia energética en aves
Evolución de las recomendaciones nutricionales para reproductoras pesadas
Dr. Luis Tavares
Natupulse TS: máxima estabilidad y eficiencia para el éxito
Elena Moreno
Manejo de lechones pequeños: ¿Cómo evitar llegar al sacrificio?
Dr. Yron MANAIG
Estrés y calidad de carne en nutrición porcina: ¿cómo funciona?
Suplementación con probióticos para mejorar la calidad de los lechones
Olivier Merdy
Microbiota intestinal: Modulación en lechones
Roberto Barea
Proporción ideal de aminoácidos y lisina mejora rendimiento inmunológico
Luciano Hauschild
Impacto del destete y estrés en el lechón
Grasas oxidadas en porcinos: riesgos y consideraciones (Parte 2/3)
María Alejandra Pérez Alvarado
Dietas isoproteicas con distinta energía: efectos sobre la canal
Lourdes Cámara
Grupo PH-Albio: 35 años de innovación en salud y nutrición animal
Tecnología Jefo Matrix
Marine Dewez
Efectos nocivos de los alfa-galactósidos de la soja, y cómo revertirlos
Sergi Carné
Complejos enzimáticos de origen fúngico: Una revolución constante
Meryem El Kissi
MELAZAS: Ficha de materia prima
Alba Cerisuelo
