2. HS*: Estrés por calor (37° C, 40% Humedad) * Heat Stress siglas en ingles

TRATAMIENTOS

1. TN Control : Dieta Control + condiciones “TN” (ad libitum; n=8)

2. PFTN Control : Dieta Control + condiciones “TN” (alimentación a la par* ; n=8)

3. HS Control : Dieta Control + condiciones “HS” (ad libitum; n=8)

4. Availa-Zn : Dieta ZnAA + condiciones “HS” (ad libitum; n=8)

*Cuando hacemos un ensayo con calor, sabemos que los animales reducirán su consumo de alimento por la temperatura. Para discriminar los efectos puramente debidos a esta restricción térmica del efecto del calor “per se” sobre el metabolismo, hacemos un grupo de animales en condiciones de termo-neutralidad (sin calor) al que le damos de comer la misma cantidad que comerán los del estrés por calor.

RESULTADOS

• Las temperaturas corporales de las cerdas primerizas alimentadas con la dieta
• ZnAA (Availa Zn) en comparación con la dieta Control (ZnSO4) eran más bajas.
• La alimentación con la dieta ZnAA (Availa-Zn) mantiene la integridad ileal de las primerizas en condiciones de estrés de calor.
• Los marcadores de catabolismo muscular en la sangre disminuyeron cuando las primerizas sometidas al estrés por calor fueron suplementados con la dieta Zn AA (Availa-Zn) en comparación con las que recibieron la dieta Control (ZnSO4).

CONCLUSIONES

Los datos obtenidos en esta prueba indican que la suplementación con complejos minerales traza de Zn – ZnAA – es un aspecto clave para la integridad del intestino delgado, la temperatura corporal y los marcadores sanguíneos del catabolismo muscular durante los periodos de estrés por calor.

Abstract presentado en 2013 American Society of Animal Science (ASAS) Midwest Section, Marzo 11-13, 2013, Des Moins, IA