Un ensayo sobre el efecto potenciador de Di Heptarine® s

La microanatomía y la composición celular específica del hígado son fundamentales para mantener la homeostasis inmunitaria, al proporcionar un ambiente oportuno para la maduración y activación de células del sistema inmune que modulan el daño hepático y mantienen un entorno antiinflamatorio o tolerante (2). 

Las citoquinas inflamatorias y quimiocinas, transportadas al hígado desde sitios de inflamación o daño, son detectadas por los hepatocitos, que se activan para sintetizar componentes del complemento, así como proteínas de fase aguda (2, 3). 

Las aves de postura experimentan una alta demanda metabólica del hígado debido a sus requerimientos productivos y, al mismo tiempo, están constantemente expuestas a diversos factores estresantes, como los relacionados con el ambiente y el manejo.     

Este proceso compromete gravemente la función hepática, lo que puede tener consecuencias negativas para la salud y el rendimiento de las aves de postura. 

ENSAYO 

OBJETIVO

• Evaluar el daño hepático que puede causar el uso continuo de emulsiones vacunales en las aves desde una edad temprana. 

MATERIALES Y MÉTODOS Población de estudio: se utilizaron 100 pollitas de postura comercial de un día de edad, de la estirpe Hy Line W 80. Fueron divididas en tres grupos: dos grupos de 33 aves cada uno y un grupo control con 34 aves.  Duración del ensayo: La prueba se llevó a cabo durante las primeras 6 semanas de vida.  Alimentación: Se proporcionó la alimentación estándar de la empresa. Se estimó un consumo acumulado de alimento por ave de 1140 gramos hasta la sexta semana, por lo cual se necesitaron 57 kilos de alimento para la prueba. Suministro de biológicos: Los biológicos, incluyendo virus vivos y emulsiones, fueron proporcionados por la empresa productora. Calendario de vacunación y parámetros evaluados: Durante el ensayo se observaron diversos parámetros productivos y de salud, que incluyeron el consumo de alimento semanal, la tasa de mortalidad, el peso de las aves, la uniformidad del grupo y el análisis químico para detectar la fosfatasa Alcalina en el suero sanguíneo, considerando que la FAA es un marcador de inflamación general. Además, se realizó un análisis histopatológico del hígado, donde se tomó una muestra mediante punción con aguja fina, se cortó una porción de aproximadamente 2cm₂ del parénquima hepático y se conservó en formol al 10% para su posterior análisis.

RESULTADOS 

DISCUSIÓN 

• En primer lugar, se observó que los valores de la enzima fosfatasa alcalina aumentaron en el segundo tiempo muestral en todos los grupos, posiblemente relacionado a un proceso inflamatorio general por el desafío. Sin embargo, el grupo tratado con DHS mostró el menor incremento. 

• En segundo lugar, en todos los casos, el grupo tratado con DHS obtuvo mejores títulos de anticuerpos en comparación con los grupos vacunados sin DHS. 
• A su vez, el grupo tratado con DHS tuvo mejores pesos y uniformidad que los no tratados. 

La exposición constante a protocolos extensos de vacunación con emulsiones puede llevar a un aumento de los procesos metabólicos hepáticos y al estrés, resultando en la producción de una gran cantidad de radicales libres que saturan los mecanismos de defensa antioxidante. Esto puede generar lo que se conoce como estrés oxidativo, afectando negativamente la capacidad de respuesta inmune de las aves. 

CONCLUSIÓN

Los resultados obtenidos indican que el grupo tratado con Di Heptarine® S mostró menores niveles de fosfatasa alcalina en suero (FAS) y presentó mejores títulos de anticuerpos vacunales en comparación con los otros grupos. 

Además, se observó un mejor desempeño productivo en términos de mayor peso y uniformidad en las aves tratadas. Estos resultados respaldan la eficacia de Di Heptarine® S en mejorar la salud hepática y la respuesta inmune de las aves. 

Di Heptarine® S

❖ Acción Antioxidante: su estructura química le permite eliminar radicales libres, protegiendo y estabilizando las membranas celulares. 

❖ Acción Antiinflamatoria: la silimarina tiene la capacidad de inhibir a la enzima 5-Lipoxigenasa, enzima encargada de la cascada del ácido araquidónico. Al inhibir esta enzima la silimarina evita la cascada proinflamatoria de citoquinas. 

❖ Acción Síntesis Proteica: la silimarina estimula la síntesis de ARN polimerasa, estimulando la síntesis de ciertas enzimas hepáticas claves del metabolismo.

Referencias

• Jenne CN, Kubes P. Immune surveillance by the liver. Nat Immunol. 2013 Oct;14(10):996-1006. doi: 10.1038/ni.2691. Epub 2013 Sep 18. PMID: 24048121.

1. Gershwin, M. & Vierling, John & Tanaka, Atsushi & Manns, Michael. (2020). Liver Immunology Principles and Practice: Principles and Practice. 10.1007/978-3-030-51709-0.
2. Zaefarian F, Abdollahi MR, Cowieson A, Ravindran V. Avian Liver: The Forgotten Organ. Animals (Basel). 2019 Feb 15;9(2):63. doi: 10.3390/ani9020063. PMID: 30781411; PMCID: PMC6406855.
3. Janmohammadi A, Sheikhi N, Nazarpak HH, Nikbakht Brujeni G (2020) Effects of vaccination on acute-phase protein response in broiler chicken. PLoS ONE 15(2): e0229009. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0229009