16 Sep 2024
En este nuevo capítulo de #nutriExperts, enfocado en el mundo de las #micotoxinas, hablamos con Patricio Bessone, Ingeniero químico, especializado en fabricación y análisis de alimentos, que, a su vez, se desempeña como asesor técnico y comercial en el área de la nutrición animal.
En la entrevista conocemos qué hay detrás de su artículo “Observando a las micotoxinas: cómo pueden impactar y bajo qué condiciones“, que escribió para nutriNews Junio 2024.
Momentos destacados
02:10 Entender el gran interés actual del sector en conocer, controlar y mitigar la aparición de micotoxinas.
04:16 La importancia de un diagnóstico correcto.
07:32 Observando a las micotoxinas: cómo pueden impactar y bajo qué condiciones
12:00 ¿Qué debería plantearse un ganadero frente a un análisis de micotoxinas en materias primas?
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AUTORES
Informe materias primas ASFAC
ASFAC
Influencia de los antioxidantes y la vitamina A en producción ovina
Lais Santana Celestino Mantovani
Suplementación de fósforo en dietas para pollos de engorde
Cibele Torres
Bajos niveles de micotoxinas causan efectos negativos en pollos
Leandro Royo
Reformular dietas en tiempos de costes elevados
Rafael Durán Giménez-Rico
Bacillus amyloliquefaciens sobre el desempeño productivo de pollos de engorde
Victor D. Naranjo
Alimentación de ponedoras de larga vida productiva
Manuel Vázquez
Efecto del Bacillus coagulans sobre la salud intestinal y las heces en lechones
Lydia Zeibich
Uso de grasas oxidadas en porcinos: riesgos y consideraciones (Parte 1/3)
María Alejandra Pérez Alvarado
El ajuste del ABC-4 dietético en lechones post destete
Vanesa Lagos
Evaluación del ciclo de vida y cálculo de la huella de carbono en los piensos
George Tice
Ficha de materia prima: guisantes y subproductos derivados
Alba Cerisuelo
Procesos fisiológicos alrededor del destete de los rumiantes (Parte I)
Fernando Bacha Baz
Microalgas, una nueva oportunidad
Braulio De La Calle
