El autor examinó y analizó ampliamente las cuestiones de inocuidad de los alimentos, las cuestiones éticas, los permisos y la aprobación de los productos animales de animales clonados mediante la transferencia nuclear de células somáticas en todo el mundo.
Como resultado de una encuesta de dos años, el autor encontró que no hay pruebas de que la carne y la leche derivadas de animales clonados o de su progenie plantean un riesgo para la inocuidad de los alimentos en términos de genotoxicidad, efectos reproductivos adversos o reacciones alérgicas.
La mayoría de los países no han aprobado la carne y la leche derivadas de animales clonados, y su progenie está entrando en el suministro de alimentos.
Para establecer las directrices, el autor sugiere cuatro principios de evaluación de la inocuidad de la carne y la leche derivada de animales clonados.
Los cuatro principios fundamentales para la evaluación de la inocuidad son:
Dicha evaluación se llevó a cabo sobre la carne y la leche de los animales clonados y sus homólogos no clonados.
Según estos principios, la carne y la leche derivadas de un animal clonado son seguras si no hay diferencias en las cuatro evaluaciones de inocuidad de la carne y la leche entre la progenie de los animales clonados y los no clonados comparados.
Recibido 27 Marzo de 2017, Revisado 14 Julio de 2017, Aceptado 23 Julio 2017, Accesible online 24 Julio de 2017.
Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES
Importancia de la calidad física del pienso ante los costes de fabricación
Pere BorrellMezcla de aceites esenciales mejora el peso del huevo
Simara Marcia MarcatoLas micotoxinas, ¿un peligro real?
José Ignacio BarragánSalud ruminal y extractos de especias: estudio en terneros de cebo
Guillaume DesrousseauxIntroducción a la decisión de trabajar con grupos nutricionales
Jose Luis Ruiz CastilloVitaminas y Carotenoides: funciones, beneficios y tendencias
Colina: aliada frentre al hígado graso y la cetosis
Isoácidos: la nueva frontera de la nutrición láctea
Planeamiento y manejo como arma para eficiencia nutricional en piscicultura
Lucas Gustavo Rodrigues PimentaDiseccionando la Ileítis (Enteropatía Proliferativa Porcina)
Los ingredientes PRESCO, la mejor opción para la digestión y la energía
Sylvain DenisVisión actual del uso de la soja en dietas para cerdos
Edgar O. Oviedo-RondónAminoácidos limitantes en dietas para lechones: un punto de vista práctico
Nereida LunaUtilización de fitasas en dietas para monogástricos sin P inorgánico añadido
Rafael Durán Giménez-RicoSalud y productividad en monogástricos: manejo de problemas asociados al estrés
Sangita JalukarZooallium: la combinación sinérgica funcional natural
Altos valores de matriz de P para una fitasa: ¿el fitato es factor limitante?
Lode Nollet¿Qué fibra usar en dietas de cerdas gestantes?
Gabriela MartínezInforme MMPP ASFAC
ASFACLa importancia del buen arranque
Ana García Alvarado