Informe sobre residuos de medicamentos veterinarios

05 Feb 2015

Informe sobre residuos de medicamentos veterinarios

El uso de ciertos antimicrobianos en los animales y en los seres humanos se asocia con la resistencia antimicrobiana en bacterias, tanto en animales como en seres humanos.

Algunos ejemplos de bacterias resistentes a medicamentos comunes son:

  • Staphylococcus aureusresistente a la meticilina (SARM)
  • Enterococos resistentes a la vancomicina (VRE)
  • Enterobacterias productoras de β-Lactamasas (Escherichia coliy Klebsiella pneumoniae)
  • Pseudomona aeruginosamultiresistente
  • Clostridium difficile

 En este sentido, el Centro Europeo de Prevención y Control de Enfermedades (ECDC), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) han publicado conjuntamente los resultados del primer análisis de este tipo realizado sobre la aparición de resistencia a los antibióticos en las bacterias de los seres humanos y de los animales productores de alimentos en Europa. Para ello, se han utilizando datos de los años 2011 y 2012 disponibles a partir de sus cinco redes de vigilancia de la UE.

Entre los datos que arroja el análisis, destacamos:

  1. El consumo de antimicrobianos utilizados ampliamente en la cría de animales fue mayor en los animales que en los seres humanos, mientras que el consumo de antimicrobianos de importancia crítica para medicina humana (como las fluoroquinolonas y cefalosporinas de tercera y cuarta generación) fue mayor en los seres humanos.
  2. Se observaron asociaciones positivas entre el consumo y la resistencia a medicamentos para la mayoría de las combinaciones investigadas, tanto en animales como en seres humanos.
  3. En algunos casos se encontró una asociación positiva entre el consumo de antimicrobianos en animales y la resistencia en las bacterias de los seres humanos, aunque estos resultados deben ser interpretados con cauteladebido a las limitaciones de los datos con los que se cuenta y la complejidad del fenómeno de la resistencia antimicrobiana.

Precisamente, el informe insiste en las limitaciones de los datos utilizados para el análisis, ya que tanto las bases de datos utilizadas, como la selección de las muestras y las metodologías usadas para las pruebas de sensibilidad no están totalmente estandarizadas. Por otro lado, en los datos sobre el consumo de antimicrobianos las unidades de medida difieren.

Otros datos que se extraen del estudio son:

Este es el primero de varios análisis que prevén realizar las citadas organizaciones.

Acceso al informe – ECDC

Fuente : www.elika.net

 

Relacionado con Investigación
Últimos posts sobre rumiantes - Investigación
Contenido sobre otras especies - Investigación

REVISTA NUTRINEWS ESPAÑA
ISSN 2696-8045

Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal

EDICIÓN nutriNews noviembre 2026
Informe de cosechas globales – Noviembre 2026

Informe de cosechas globales – Noviembre 2026

Análisis de la ingestión diaria de materia seca en vacas lecheras -Parte I

Análisis de la ingestión diaria de materia seca en vacas lecheras -Parte I

Fernando Bacha Baz
El doble papel del calcio en aves: nutriente esencial y limitante del fósforo

El doble papel del calcio en aves: nutriente esencial y limitante del fósforo

Más allá de la colina: salud hepática y metabolismo lipídico en broilers

Más allá de la colina: salud hepática y metabolismo lipídico en broilers

Kuncham Vasudha Reddy
50% menos de zinc con complejo zinc(II)-betaína en pollos: estrés oxidativo

50% menos de zinc con complejo zinc(II)-betaína en pollos: estrés oxidativo

Rubén Crespo Sancho,
Susanne Rothstein
¿Es el maíz suficiente para conseguir un pollo amarillo?

¿Es el maíz suficiente para conseguir un pollo amarillo?

Leticia Mur Palús
Los 3 pilares de una gestión exitosa del periparto en cerdas con aditivos

Los 3 pilares de una gestión exitosa del periparto en cerdas con aditivos

Elisa Arnaud
Beta-glucanos de levadura frente a la infección por Lawsonia en cerdos

Beta-glucanos de levadura frente a la infección por Lawsonia en cerdos

Julie Schulthess,
Olivier Merdy,
Tadele Kiros,
Tran Thi Bich Phuong
Combinación de aditivos que mejora la digestibilidad ileal de los aminoácidos

Combinación de aditivos que mejora la digestibilidad ileal de los aminoácidos

Félix Calvo Falcón,
Rafael Durán Giménez-Rico
Optimización nutricional en el periparto, claves y estrategias

Optimización nutricional en el periparto, claves y estrategias

Ana García Alvarado
Leche en predestete mejora comportamiento y rendimiento tras el destete

Leche en predestete mejora comportamiento y rendimiento tras el destete

Micotoxinas y necrosis de orejas en lechones: ¿causa, cofactor o coincidencia?

Micotoxinas y necrosis de orejas en lechones: ¿causa, cofactor o coincidencia?

Alberto Morillo Alujas
Claves nutricionales en el destete del lechón

Claves nutricionales en el destete del lechón

Guillermo Talegón,
Mateo Lucio,
Nada Souid,
Sara Benitez
Huvezym® neXo – complejo enzimático para aprovechar la fibra en monogástricos

Huvezym® neXo – complejo enzimático para aprovechar la fibra en monogástricos

Natalia Soares
Coproductos del procesado de la avena

Coproductos del procesado de la avena

Alba Cerisuelo
Más allá de la biodisponibilidad: retención mineral y respuesta biológica

Más allá de la biodisponibilidad: retención mineral y respuesta biológica

Andrea Wisniewski
Sustitución parcial de DL-Metionina por poliherbales en pollos de engorde

Sustitución parcial de DL-Metionina por poliherbales en pollos de engorde

Axel Aguayo,
Cinta Sol,
Rahul Avi
α-Galactosidasa: mejora de la adaptación del lechón destetado

α-Galactosidasa: mejora de la adaptación del lechón destetado

Javier Estévez,
Sergi Carné
DESCUBRA
agriNews Play - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería