La Jornada sobre el “Papel de la cadena de producción en la reducción de micotoxinas” se celebra mañana 5 de abril de 2017 en Madrid, y ha sido organizado por CESFAC, Cooperativas Agro-alimentarias y la Interprofesional Española de la Alimentación Animal (INTERAL) en colaboración con el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.
Micotoxinas y su papel en la cadena de producción – Madrid 5 de abril,Jornada técnica
Con un programa muy interesante la jornada empezará a las 10.00 con la recepción de asistentes y entrega de documentación.
A continuación, se llevará a cabo la inauguración y presentación de la jornada por parte de D. Arnaldo Cabello – Subdirector General de Medios Producción Ganaderos MAPAMA
Quien, sin dilación, dará paso a las ponencias de la jornada:
- El problema de las micotoxinas desde el punto de vista de piensos compuesto -D. Mariano Gorrachategui. Presidente de la Comisión Técnica. CESFAC
- La Gestión del riesgo de la contaminación por micotoxinas en la Alimentación Animal – Dª Olga Averkieva. Business Development Manager Mycotoxin. Nutriad
- Resultados y Valoración del Control Oficial. Datos presentados por la Subdirección General de Medios Producción Ganaderos MAPAMA
- Problemática del Muestro en los Sistemas de Autocontrol en Alimentación Animal: el caso de las Micotoxinas. D. Bruno Beade. Director AGAFAC – GMP. Galis
Para finalizar, y con el objetivo de realizar una sesión participativa, se cerrará la jornada con una mesa redonda, titulada “Estrategias de la cadena para combatir las micotoxinas” con la intervención de diferentes representantes del sector:
- Agricultores- D. Ramón Salvia – Coop. Linyola
- Ensilados: D. Joan Ramón Serra – Coop Plana de Vic
- Importadores: D. Andrés Gómez – (ACCOE-UNISTOCK)
- Almacenistas: D. Santi Vergé – Coop.Miralcamp
- Fabricación de piensos: Dª Lourdes Baz – COBADÚ y D. Antonio Quijada – COVAP
contando con la moderación de D. Arnaldo Cabello Navarro
