Con el objetivo de situar como protagonista, a nivel europeo e internacional, nuestro modelo de producción ganadero abordando todas las fases necesarias para su desarrollo: la alimentación, la producción, el manejo y la transformación.
Esta Conferencia, que ha obtenido el apoyo oficial de la Unión Europea, también se enmarca dentro de la prioridades que ha identificado el Comité en materia de Seguridad Alimentaria de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), quienes tienen interés en evaluar la contribución de la producción ganadera a la seguridad alimentaria.
La conferencia, se estructuró entorno a dos módulos:
Para leer más, consultar la nota de prensa de CESFAC : NOTA DE PRENSA Conferencia CESE modelo europeo de producción Europeo
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