«No cabe la menor duda. Nos reafirmamos en que es la peor cosecha de cereal del siglo» José Manuel Álvarez, ACCOE.
La llegada de la segunda mitad del año marca el inicio teórico de la nueva cosecha de cereales.
El próximo sábado 1 de julio, comenzará oficialmente la cosecha de cereales 2023-2024. Esta fecha sirve a efectos de tener un punto de inicio y uno de finalización, aunque la realidad del sector no se mueva por calendarios y fechas establecidas.
Incluso en años donde el clima se comporta con normalidad, al inicio de la nueva cosecha, muchas regiones van avanzadas en la recolección de sus granos. En el caso que nos ocupa, la fuerte sequía obligó a los agricultores a adelantarse más de lo acostumbrado.
Sobre la incipiente cosecha se tiene una gran certeza, y es que será la peor de las últimas décadas. Incluso hay quienes se atreven a llamarla la peor desde que se tenga registros.
Los titulares de las asociaciones agrarias no dudan a la hora de tildar de «catastróficos» o «dramáticos» los resultados esperados.
Las estimaciones de producción varían de acuerdo a las zonas y las entidades que las confeccionan, pero en todos los casos son muy preocupantes.
La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) calcula una caída del 45% en la producción de cereales de invierno con respecto al período anterior.
La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores ASAJA, estimó a este valor en 65%.
Por su parte, Cooperativas Agro-Alimentarias calculó u n descenso de 48%.
Independientemente de la cifra que se considere, la conclusión es la misma, y puede resumirse en las declaraciones del secretario general de ACCOE:
«No cabe la menor duda. Nos reafirmamos en que es la peor cosecha de cereal del siglo» José Manuel Álvarez, ACCOE.
La compleja situación traerá consecuencias para las actividades vinculadas al sector. Tanto la logística interna como el comercio exterior, verán modificadas sus actividades en el corto plazo.
Para ejemplificar, podemos mencionar que España es el primer importador de cereales dentro de los Estados miembro de la UE. Durante la cosecha 21/22, se importaron un total de 7,1 millones de toneladas de cereales. Como consecuencia de la sequía, este valor ascenderá a 25 millones de toneladas según estima la Unión de Pequeños Agricultores Federal.
Los precios de las lonjas españolas se hacen eco de la escasa oferta, aunque las leves subidas en los precios no compensan las dramáticas caídas en la producción.
Te puede interesar Situación de los cereales en España
Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES
Importancia de la calidad física del pienso ante los costes de fabricación
Pere BorrellSalud ruminal y extractos de especias: estudio en terneros de cebo
Guillaume DesrousseauxIntroducción a la decisión de trabajar con grupos nutricionales
Jose Luis Ruiz CastilloVitaminas y Carotenoides: funciones, beneficios y tendencias
Las micotoxinas, ¿un peligro real?
José Ignacio BarragánColina: aliada frentre al hígado graso y la cetosis
Isoácidos: la nueva frontera de la nutrición láctea
Planeamiento y manejo como arma para eficiencia nutricional en piscicultura
Lucas Gustavo Rodrigues PimentaDiseccionando la Ileítis (Enteropatía Proliferativa Porcina)
Los ingredientes PRESCO, la mejor opción para la digestión y la energía
Sylvain DenisVisión actual del uso de la soja en dietas para cerdos
Edgar O. Oviedo-RondónAminoácidos limitantes en dietas para lechones: un punto de vista práctico
Nereida LunaUtilización de fitasas en dietas para monogástricos sin P inorgánico añadido
Rafael Durán Giménez-RicoSalud y productividad en monogástricos: manejo de problemas asociados al estrés
Sangita JalukarZooallium: la combinación sinérgica funcional natural
Altos valores de matriz de P para una fitasa: ¿el fitato es factor limitante?
Lode Nollet¿Qué fibra usar en dietas de cerdas gestantes?
Gabriela MartínezInforme MMPP ASFAC
ASFACMezcla de aceites esenciales mejora el peso del huevo
Simara Marcia MarcatoLa importancia del buen arranque
Ana García Alvarado