Bajo el lema “La revolución de la IA”, la Asociación Aragonesa de Fabricantes de Piensos (AFAPIC) ha celebrado la primera jornada del IX Congreso Internacional de Nutrición Animal en Zaragoza. El evento ha abordado los principales retos y oportunidades de la implementación de la Inteligencia Artificial (IA) en el día a día profesional de la industria. El evento se ha dividido en dos jornadas y dará lugar a numerosos intercambios para analizar y plantear el impacto de la digitalización y el futuro de la industria.
El pistoletazo de partida lo ha dado el presidente de AFAPIC, Enrique Bascuas, que ha dado la bienvenida a los presentes acompañado de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón. De enseguida, el evento ha continuado con una ponencia sobre el uso de la IA como brújula hacia el futuro presentada por María Fernández Guajardo, experta en IA, liderazgo tecnológico y ejecutiva de Google y Meta. Le siguió la mesa redonda sobre una revisión de los casos de éxito en la implantación de la IA en el sector de la alimentación animal.
Tras una pausa, se ha abordado una cuestión que puede marcar un antes y un después en la industria: cómo la IA puede acelerar el descubrimiento de nuevos aditivos. Otra de las mesas redondas también ha abordado un tema de creciente relevancia: la comunicación con la sociedad. En un entorno cada vez más conectado, trasladar la realidad del sector al consumidor y fomentar la transparencia se ha convertido en un aspecto clave para generar confianza y fortalecer el vínculo con la sociedad.
Estas últimas décadas, la industria avanza a pasos de gigantes. La precisión es un aspecto crucial en la formulación, la siguiente mesa redonda lo ha analizado con el objetivo de lograr la “fórmula perfecta”: del dato del NIR a la reformulación integrando la IA y la nutrición de precisión. Tras estas reflexiones, sigue una mesa redonda que aborda otro gran objetivo del sector, el aumento de la productividad. Bajo el título “Talento 4.0: Escalando la productividad y la adaptación tecnológica en la industria del pienso“, se ha examinado bajo todos sus ángulos el uso de la Inteligencia Artificial para producir más.
Unas charlas que están lejos de terminar. El congreso finaliza al día siguiente tras varias mesas redondas en las que se analizan la optimización de los procesos de producción, el futuro del sector y la legislación vigente además de aplicaciones de algoritmos para innovar las compras, entre otras novedades. Un programa completo que prevé el futuro de la industria bajo el foco de la automatización y la inteligencia artificial.
