29 Abr 2015
La publicación la ha realizado la FAO con el impulso de las industrias de alimentación animal de la UE, EEUU y otros países.
Su objetivo es mostrar como los impactos medioambientales de la industria ganadera pueden ser medidos y evaluados.
En ella encontraremos recomendaciones prácticas y cuenta con el consenso científico de una veintena de expertos internacionales.
La Federación Internacional de la Industria de Alimentación Animal (IFIF), la Asociación Americana de la Industria de Alimentación Animal (AFIA) y la Federación Europea de Fabricantes de Piensos Compuestos (FEFAC) han promovido la publicación de la guía, ya que estas mismas asociaciones forman parte de la Alianza sobre Evaluación Ambiental y Desempeño Ecológico (LEAP) de la FAO , surgido para establecer los indicadores de referencia y el seguimiento del impacto ambiental del sector ganadero.
La guía se puede consultar en el pdf adjunto o en la página de LEAP de la FAO

Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES

Fuentes de cobre: más allá de la solubilidad
Sílvia Cros Roura
Evolución de los sistemas de evaluación energética en rumiantes
Alejandro Alcamí,
¿Qué es la salud intestinal?
Marcos Rostagno
Calostro: composición, calidad e impacto en el rendimiento del lechón
Giuseppe Carcò,
Hemicell XT y la gestión de los 𝛽-mananos en la nutrición porcina moderna
Ewa Sujka,
Ensilados del olivar para abaratar y mejorar la alimentación del ovino

Integridad epitelial, permeabilidad y producción avícola
Pablo Catalá Gregori
La ciencia detrás del Kolin Plus FC: Más allá de la sustitución de colina
Kuncham Vasudha Reddy,
Informe de cosechas globales de ASFAC – Septiembre 2026

Ácidos orgánicos en nutrición animal: efecto higienizante y modo de acción
Isidro de la Paz,