03 Sep 2018
El probiótico específico para su aplicación de seguridad alimentaria en pollos de engorde
Lallemand Animal Nutrition se complace en anunciar que su levadura probiótica LEVUCELL SB (Saccharomyces cerevisiae boulardii CNCM I-1079), recientemente autorizada en la Unión Europea como aditivo zootécnico para pollos y especies menores de aves para engorde (4d1703), recibió un premio a la innovación por parte de los organizadores de la exposición ganadera líder francesa SPACE: Innov’Space, con la calificación más alta (dos estrellas).
M Baulez comentó “Estamos contentos con este reconocimiento ya que creemos que LEVUCELL SB para pollos de engorde es un valor añadido real al tener un enfoque totalmente nuevo para toda la cadena de producción avícola, con el fin de mitigar los riesgos del transporte de salmonela de la granja a la mesa”.

Baulez añadió que “Es la primera vez que un aditivo para piensos está autorizado en la Unión Europea (UE) con una función específica de seguridad alimentaria, lo que significa que las autoridades han reconocido los beneficios de un aditivo probiótico para alimentación más allá de los rendimientos zootécnicos, sobre la calidad del producto final, un beneficio para toda la cadena alimentaria hasta el consumidor“
LEVUCELL SB
Sobre Lallemand
Lallemand Animal Nutrition se compromete a optimizar el rendimiento y el bienestar de los animales con soluciones específicas de productos y servicios microbianos naturales.
Usando una ciencia sólida, resultados probados y conocimiento, Lallemand Animal Nutrition desarrolla, produce y comercializa productos de levadura y bacterias de alto valor ─ incluyendo probióticos, inoculantes de ensilaje y derivados de levadura.
Lallemand ofrece un alto nivel de experiencia, liderazgo y compromiso con la industria ofreciendo soluciones rentables a largo plazo para hacer avanzar a nuestros socios.
No todos los productos están disponibles en todos los mercados, ni todas las alegaciones están permitidas en todas las regiones.
Para obtener más información, visite www.lallemandanimalnutrition.com

Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal
AUTORES

Fuentes de cobre: más allá de la solubilidad
Sílvia Cros Roura
Evolución de los sistemas de evaluación energética en rumiantes
Alejandro Alcamí,
¿Qué es la salud intestinal?
Marcos Rostagno
Calostro: composición, calidad e impacto en el rendimiento del lechón
Giuseppe Carcò,
Hemicell XT y la gestión de los 𝛽-mananos en la nutrición porcina moderna
Ewa Sujka,
Ensilados del olivar para abaratar y mejorar la alimentación del ovino

Integridad epitelial, permeabilidad y producción avícola
Pablo Catalá Gregori
La ciencia detrás del Kolin Plus FC: Más allá de la sustitución de colina
Kuncham Vasudha Reddy,
Informe de cosechas globales de ASFAC – Septiembre 2026

Ácidos orgánicos en nutrición animal: efecto higienizante y modo de acción
Isidro de la Paz,