Basf
Mayores riesgos de micotoxinas en maíz durante los primeros seis meses de 2017

18 Ago 2017

Mayores riesgos de micotoxinas en maíz durante los primeros seis meses de 2017

Nota informativa de BIOMIN, Agosto 2017

 

Las amenazas relacionadas con las micotoxinas en la producción ganadera se han mantenido elevadas en la mayoría de las regiones del mundo durante los primeros seis meses de 2017.

Esta conclusión surgió de las más de 33000 análisis realizados en 8452 piensos terminados y muestras de materias primas procedentes de 63 países de Enero a junio de 2017 como parte de la encuesta de micotoxinas BIOMIN.

Principales tendencias

 

Prevalencia de las micotoxinas detectadas en todas las muestras analizadas (%)

ITPSA robapaginas España
BANNER de LALLEMAND
Huvepharma Miya Gold
Robapaginas tabla prebióticos y probióticos España

Prevalencia de micotoxinas en muestras analizadas

En todo el hemisferio occidental, los paises analizados registraron un alto riesgo en relación con las amenazas relacionadas con las micotoxinas relativas a los animales.

Seguimiento de prevalencia de micotoxinas  

Maíz

Las micotoxinas más comunes encontradas en las muestras de maíz (maíz) analizadas entre enero y junio de 2017 fueron:

Las tendencias en el riesgo de alimentos acabados tienden a coincidir con el riesgo de maíz en el tiempo debido a la importancia del maíz en la alimentación animal“, explicó el Dr. Timothy Jenkins, Gerente de Producto de BIOMIN. También comenta que “el riesgo del maíz varía según la región, siendo las fumonisinas más comunes en zonas con condiciones más cálidas, mientras que el deoxinivalenol es más común en las regiones más frías“.

Soja

El deoxinivalenol fue la micotoxina más prevalente en muestras de soja en todo el mundo con una incidencia de 79%, seguida de zearalenona (73%) , y T-2 toxina, aflatoxinas y fumonisinas se detectaron en un 39%, 38% y 26% de las muestras, respectivamente.

En el último año y medio, hemos visto un marcado aumento en la contaminación por micotoxinas de la soja en América del Sur y subproductos de soja”, según dice el Dr. Jenkins.

Múltiple presencia de micotoxinas

De acuerdo con los resultados observados en el primer trimestre de 2017 , más de tres cuartas partes de las muestras analizadas contenían dos o más micotoxinas, presentando riesgos adicionales.

Co-contaminación de micotoxinas en todas las muestras analizadas – muestras testadas para al menos 3 micotoxinas (de Enero a Junio de 2017)

Co-contaminación de micotoxinas

Se sabe que ciertas combinaciones de micotoxinas tienen efectos sinérgicos que agravan las consecuencias negativas para los animales.

Los síntomas subclínicos a menudo relacionados con las principales micotoxinas de Fusarium -deoxinivalenol, zearalenona y fumonisinas- pueden ser difíciles de detectar, pero tienen un mayor impacto económico para la industria“, observó el Dr. Jenkins. “La menor eficiencia de la alimentación y las bajas tasas de crecimiento están asociadas con la presencia de contaminación por micotoxinas múltiples de bajo nivel“, agregó.

Fuente : BIOMIN

agriCalendar
banner basf
Subscribe Now!
Robapaginas tabla prebióticos y probióticos España
Últimos posts sobre rumiantes - Materias Primas

MÁS CONTENIDOS DE

Datos de la empresa
ITPSA robapaginas España
agriCalendar
Nuproxa 07-2023 international
banner special nutrients

REVISTA NUTRINEWS ESPAÑA
ISSN 26968045

Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal

EDICIÓN nutriNews marzo 2024
Colina: aliada frentre al hígado graso y la cetosis

Colina: aliada frentre al hígado graso y la cetosis

Luis Felipe Hernández Calderón
Introducción a la decisión de trabajar con grupos nutricionales

Introducción a la decisión de trabajar con grupos nutricionales

Jose Luis Ruiz Castillo
Importancia de la calidad física del pienso ante los costes de fabricación

Importancia de la calidad física del pienso ante los costes de fabricación

Pere Borrell
Mezcla de aceites esenciales mejora el peso del huevo

Mezcla de aceites esenciales mejora el peso del huevo

Simara Marcia Marcato
Las micotoxinas, ¿un peligro real?

Las micotoxinas, ¿un peligro real?

José Ignacio Barragán
Salud ruminal y extractos de especias: estudio en terneros de cebo

Salud ruminal y extractos de especias: estudio en terneros de cebo

Guillaume Desrousseaux
Vitaminas y Carotenoides: funciones, beneficios y tendencias

Vitaminas y Carotenoides: funciones, beneficios y tendencias

Isoácidos: la nueva frontera de la nutrición láctea

Isoácidos: la nueva frontera de la nutrición láctea

Marie Laure-Ocaña
Planeamiento y manejo como arma para eficiencia nutricional en piscicultura

Planeamiento y manejo como arma para eficiencia nutricional en piscicultura

Lucas Gustavo Rodrigues Pimenta
Diseccionando la Ileítis (Enteropatía Proliferativa Porcina)

Diseccionando la Ileítis (Enteropatía Proliferativa Porcina)

Los ingredientes PRESCO, la mejor opción para la digestión y la energía

Los ingredientes PRESCO, la mejor opción para la digestión y la energía

Sylvain Denis
Visión actual del uso de la soja en dietas para cerdos

Visión actual del uso de la soja en dietas para cerdos

Edgar O. Oviedo-Rondón
Aminoácidos limitantes en dietas para lechones: un punto de vista práctico

Aminoácidos limitantes en dietas para lechones: un punto de vista práctico

Nereida Luna
Utilización de fitasas en dietas para monogástricos sin P inorgánico añadido

Utilización de fitasas en dietas para monogástricos sin P inorgánico añadido

Rafael Durán Giménez-Rico
Salud y productividad en monogástricos: manejo de problemas asociados al estrés

Salud y productividad en monogástricos: manejo de problemas asociados al estrés

Sangita Jalukar
Zooallium: la combinación sinérgica funcional natural

Zooallium: la combinación sinérgica funcional natural

Altos valores de matriz de P para una fitasa: ¿el fitato es factor limitante?

Altos valores de matriz de P para una fitasa: ¿el fitato es factor limitante?

Lode Nollet
¿Qué fibra usar en dietas de cerdas gestantes?

¿Qué fibra usar en dietas de cerdas gestantes?

Gabriela Martínez
Informe MMPP ASFAC

Informe MMPP ASFAC

ASFAC
La importancia del buen arranque

La importancia del buen arranque

Ana García Alvarado

ESCUCHA LA REVISTA EN agriFM

agriFM - podcasts en español

ÚNETE A NUESTRA COMUNIDAD NUTRICIONAL

Acceso a los artículos en PDF
Mantente al día con nuestros boletines
Reciba gratuitamente la revista en versión digital

DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería