Basf
Mayores riesgos de micotoxinas en maíz durante los primeros seis meses de 2017

18 Ago 2017

Mayores riesgos de micotoxinas en maíz durante los primeros seis meses de 2017

Nota informativa de BIOMIN, Agosto 2017

 

Las amenazas relacionadas con las micotoxinas en la producción ganadera se han mantenido elevadas en la mayoría de las regiones del mundo durante los primeros seis meses de 2017.

Esta conclusión surgió de las más de 33000 análisis realizados en 8452 piensos terminados y muestras de materias primas procedentes de 63 países de Enero a junio de 2017 como parte de la encuesta de micotoxinas BIOMIN.

Principales tendencias

 

Prevalencia de las micotoxinas detectadas en todas las muestras analizadas (%)

nutriforum – Robapáginas
agriCalendar
Nuproxa 07-2023 international
Robapaginas tabla Enzimas España

Prevalencia de micotoxinas en muestras analizadas

En todo el hemisferio occidental, los paises analizados registraron un alto riesgo en relación con las amenazas relacionadas con las micotoxinas relativas a los animales.

Seguimiento de prevalencia de micotoxinas  

Maíz

Las micotoxinas más comunes encontradas en las muestras de maíz (maíz) analizadas entre enero y junio de 2017 fueron:

«Las tendencias en el riesgo de alimentos acabados tienden a coincidir con el riesgo de maíz en el tiempo debido a la importancia del maíz en la alimentación animal«, explicó el Dr. Timothy Jenkins, Gerente de Producto de BIOMIN. También comenta que «el riesgo del maíz varía según la región, siendo las fumonisinas más comunes en zonas con condiciones más cálidas, mientras que el deoxinivalenol es más común en las regiones más frías«.

Soja

El deoxinivalenol fue la micotoxina más prevalente en muestras de soja en todo el mundo con una incidencia de 79%, seguida de zearalenona (73%) , y T-2 toxina, aflatoxinas y fumonisinas se detectaron en un 39%, 38% y 26% de las muestras, respectivamente.

«En el último año y medio, hemos visto un marcado aumento en la contaminación por micotoxinas de la soja en América del Sur y subproductos de soja», según dice el Dr. Jenkins.

Múltiple presencia de micotoxinas

De acuerdo con los resultados observados en el primer trimestre de 2017 , más de tres cuartas partes de las muestras analizadas contenían dos o más micotoxinas, presentando riesgos adicionales.

Co-contaminación de micotoxinas en todas las muestras analizadas – muestras testadas para al menos 3 micotoxinas (de Enero a Junio de 2017)

Co-contaminación de micotoxinas

Se sabe que ciertas combinaciones de micotoxinas tienen efectos sinérgicos que agravan las consecuencias negativas para los animales.

«Los síntomas subclínicos a menudo relacionados con las principales micotoxinas de Fusarium -deoxinivalenol, zearalenona y fumonisinas- pueden ser difíciles de detectar, pero tienen un mayor impacto económico para la industria«, observó el Dr. Jenkins. «La menor eficiencia de la alimentación y las bajas tasas de crecimiento están asociadas con la presencia de contaminación por micotoxinas múltiples de bajo nivel«, agregó.

Fuente : BIOMIN

Porciforum24
banner basf
Subscribe Now!
Huvepharma Miya Gold
Últimos posts sobre rumiantes - Materias Primas

MÁS CONTENIDOS DE

Datos de la empresa
banner basf
Subscribe Now!
banner special nutrients
BANNER de LALLEMAND

REVISTA NUTRINEWS ESPAÑA
ISSN 26968053

Suscribete ahora a la revista técnica de nutrición animal

EDICIÓN nutriNews noviembre 2023
Mortalidad de terneros por deficiencia de selenio en un rebaño de raza Wagyu

Mortalidad de terneros por deficiencia de selenio en un rebaño de raza Wagyu

Juan Vicente González Martín
Informe materias primas ASFAC

Informe materias primas ASFAC

ASFAC
Evaluación del desempeño de MAXIVAL en ganado lechero

Evaluación del desempeño de MAXIVAL en ganado lechero

Relación entre enfermedades infecciosas y rendimiento animal

Relación entre enfermedades infecciosas y rendimiento animal

William Reis
Uso de modelos matemáticos en el racionamiento de los rumiantes

Uso de modelos matemáticos en el racionamiento de los rumiantes

Fernando Bacha Baz
Una fitasa de mayor eficacia, que logra los mejores resultados

Una fitasa de mayor eficacia, que logra los mejores resultados

Yueming Dersjant-Li
Impacto de un fitogénico en el perfil del transcriptoma de la pechuga de pollo

Impacto de un fitogénico en el perfil del transcriptoma de la pechuga de pollo

Saravanakumar Marimuthu
El aparato gustativo: componente clave en la nutrición de aves

El aparato gustativo: componente clave en la nutrición de aves

Dr. Eugeni Roura
Isoleucina: un aminoácido clave en las dietas para lechones

Isoleucina: un aminoácido clave en las dietas para lechones

Montse Paniagua
Cerdos destetados robustos: descubriendo el enfoque correcto para el Hierro

Cerdos destetados robustos: descubriendo el enfoque correcto para el Hierro

Dr. Christof Rapp
¿Aumentar la resiliencia intestinal para mitigar los efectos de Lawsonia?

¿Aumentar la resiliencia intestinal para mitigar los efectos de Lawsonia?

Olivier Merdy
El reto más célebre de la industria porcina: la disentería

El reto más célebre de la industria porcina: la disentería

Impacto de la fibra neutro detergente y los arabinoxilanos en el ganado porcino

Impacto de la fibra neutro detergente y los arabinoxilanos en el ganado porcino

Ácidos grasos ω-3 en las dietas para cerdas de capa blanca e ibéricas

Ácidos grasos ω-3 en las dietas para cerdas de capa blanca e ibéricas

Rosil Lizardo
Aspectos clave de la legislación en alimentación animal

Aspectos clave de la legislación en alimentación animal

Florencia Mora Pucci
Vitamina A: Implicación en el sistema inmune y compromiso de BASF

Vitamina A: Implicación en el sistema inmune y compromiso de BASF

Rafael Crouzet
Avances en el uso de antioxidantes naturales para la protección del pienso

Avances en el uso de antioxidantes naturales para la protección del pienso

Sergi Carné
Ficha de MMPP: OKARA

Ficha de MMPP: OKARA

Alba Cerisuelo
Avances en nutrición para pollos de crecimiento diferenciado

Avances en nutrición para pollos de crecimiento diferenciado

Bernardo González Aliseda
Sustitución del cloruro de colina sintético por un producto natural

Sustitución del cloruro de colina sintético por un producto natural

Marine Dewez

ESCUCHA LA REVISTA EN agriFM

agriFM - podcasts en español

ÚNETE A NUESTRA COMUNIDAD NUTRICIONAL

Acceso a los artículos en PDF
Mantente al día con nuestros boletines
Reciba gratuitamente la revista en versión digital

DESCUBRA
AgriFM - Los podcast del sector ganadero en español
agriCalendar - El calendario de eventos del mundo agroganaderoagriCalendar
agrinewsCampus - Cursos de formación para el sector de la ganadería