Modulando la conducta alimentaria y animal en terneros de cebo

Aspectos físicos

• Salud del animal, correcta alimentación y ausencia de dolor.

Aspectos mentales

• Expresión del comportamiento innato, ausencia de miedo y de estrés.

De esta forma, la salud y determinados comportamientos animales nos permiten valorar de forma objetiva el bienestar animal.

Los terneros de engorde, cebados a base de concentrado y de paja en los sistemas de producción intensiva, dedican mucho menos tiempo a la ingestión de alimento del que dedicarían si se alimentasen a base de pasto.

La conducta alimentaria es probablemente uno de los comportamientos más importantes y puede favorecer la aparición de trastornos digestivos, a la vez de determinar la aparición de otros comportamientos animales (competencia en el comedero, conductas agresivas,…).

1/ El tamaño de comida junto con la frecuencia de alimentación (número de comidas al día), son parámetros que determinan la ingesta diaria total de alimento y que influyen directamente en la fermentación y en el pH ruminal.

» Tamaños de comida más pequeños junto con una frecuencia de comidas más alta garantizan unas fermentaciones más estables, reduciendo las fluctuaciones del pH ruminal y el riesgo de acidosis.

2/ Los comportamientos agresivos y orales no-nutritivos (lamer o morder estructuras sin finalidad nutritiva) se han descrito como indicadores de falta de bienestar, frustración y malestar en terneros de cebo.

Junto con los comportamientos sexuales (montas), pueden provocar lesiones graves y bajas, sobre todo en la fase de acabado debido al tamaño de los animales.

¿QUÉ ES BIOFLAVEX® RC?

Bioflavex^® RC es un producto natural elaborado a partir de flavonoides obtenidos de la naranja amarga (Citrus aurantium)

» Su aplicación en rumiantes ha mostrado efectos beneficiosos sobre la fermentación, el pH y determinadas poblaciones microbianas a nivel ruminal, reduciendo a su vez las emisiones de metano.

ESTUDIO EXPERIMENTAL con BIOFLAVEX^® RC

Objetivo

Es por ello que se ha llevado a cabo un estudio con el objetivo de valorar cómo estos efectos de Bioflavex^® RC a nivel ruminal pueden afectar a la conducta alimentaria y animal en los sistemas comerciales de cebo de terneros, y si se traducen en una mejora del bienestar animal.

Material & Métodos

La prueba se ha realizado en una granja comercial que dispone de un comedero individual por corral en forma de tubo en el que se dispensa el concentrado.

• El comedero está conectado a un ordenador que permite el registro individual de la conducta alimentaria de todos los terneros durante la prueba, gracias a un chip que llevan los animales en la oreja.
• Cada corral dispone de un bebedero y un comedero colectivo para la paja.

Resultados

1/ CONDUCTA ALIMENTARIA

Los terneros suplementados con Bioflavex^® RC mostraron una reducción significativa (P < 0,05) en el número de comidas de tamaño superior a 750 g durante la fase de acabado.

2/ SALUD RUMINAL

El color del epitelio ruminal tendió (P = 0,06) a ser más claro en los terneros suplementados con Bioflavex^® RC, y las áreas sin presencia de papilas ruminales fue inferior (P < 0.01) en estos animales que en los del grupo control.

3/ COMPORTAMIENTO ANIMAL

Los terneros suplementados con Bioflavex^®RC mostraron menos (P < 0,001) comportamientos orales no-nutritivos durante la fase de acabado que los animales del grupo control.

Los terneros del grupo control evidenciaron más comportamientos agonísticos (agresivos) (P < 0,05) que los terneros suplementados con Bioflavex^® RC durante todo el estudio (en el crecimiento y el acabado).

En el caso de las interacciones sexuales (montas, flehmen), éstas tendieron a reducirse en los animales suplementados con Bioflavex^® RC durante la fase de acabado respecto al grupo control.

CONCLUSIONES

• La suplementación con Bioflavex^® RC en terneros ha reducido el porcentaje de comidas de tamaño superior a 750 g.
• Los parámetros ruminales analizados han mostrado una mejor salud ruminal con la suplementación de flavonoides, posiblemente debido a la reducción del tamaño de comida y a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
• A su vez, la suplementación con Bioflavex^® RC ha mejorado el comportamiento animal, reduciendo las interacciones agonísticas, sexuales y los comportamientos orales no-nutritivos.