ACTUALIDAD DE LA NUTRICIÓN ANIMAL EN España

09 Oct
Organizaciones agrarias convocan una tractorada en Madrid el 28 de octubre

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REVISTA NUTRINEWS ESPAÑA
ISSN 2696-8045

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Alejandro Alcamí

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Fuentes de cobre: más allá de la solubilidad

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Sílvia Cros Roura
Evolución de los sistemas de evaluación energética en rumiantes

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Alejandro Alcamí,
Fernando Bacha Baz
¿Qué es la salud intestinal?

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Marcos Rostagno
Calostro: composición, calidad e impacto en el rendimiento del lechón

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Giuseppe Carcò,
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Hemicell XT y la gestión de los  𝛽-mananos en la nutrición porcina moderna

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Ewa Sujka,
Lucía Serrano Crespo,
Miguel Claver
Ensilados del olivar para abaratar y mejorar la alimentación del ovino

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Integridad epitelial, permeabilidad y producción avícola

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Pablo Catalá Gregori
La ciencia detrás del Kolin Plus FC: Más allá de la sustitución de colina

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Kuncham Vasudha Reddy,
Reshma R Chandran
Informe de cosechas globales de ASFAC – Septiembre 2026

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Ácidos orgánicos en nutrición animal: efecto higienizante y modo de acción

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Isidro de la Paz,
Laura Miranda,
Mario García,
Violeta González
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Sumario Organizaciones agrarias convocan una tractorada en Madrid el 28 de octubre

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TABLAS NUTRINEWS

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Anti-micotoxinas y anti-endotoxinas

Las micotoxinas son compuestos producidos de forma natural por el metabolismo secundario de algunos hongos. Estas toxinas pueden provocar alteraciones digestivas y metabólicas en los animales, por lo que es necesaria su detoxificación con el uso de aditivos.

Prebióticos, Probióticos & Otros

Los prebióticos y probióticos son una excelente herramienta en nutrición animal, ya que favorecen el equilibrio de la microbiota intestinal, esencial para optimizar el rendimiento productivo de los animales de interés ganadero.

Antioxidantes

Los antioxidantes impiden o retrasan los procesos oxidativos que se dan tanto en los animales en pie como en los productos que de ellos se obtienen. Ciertas enfermedades están correlacionadas con el estado del antioxidante en los animales, así como también con la calidad de la carne.

Microminerales

Los microminerales u oligoelementos son requeridos en pequeñas dosis (menos de 100 mg/kg MS), pero son esenciales para garantizar un buen estado sanitario y el rendimiento productivo de los animales.

Enzimas

Las enzimas son proteínas que, dosificadas adecuadamente, mejoran la disponibilidad de los distintos nutrientes presentes en el pienso, mientras que disminuyen su excreción. Por lo tanto, el beneficio de usarlas no es sólo económico, sino también ambiental.

Fitogénicos

Los fitogénicos son aditivos que contienen extractos de origen vegetal que aportan al ganado diversos efectos benéficos cuando son incluidos en la dieta. Entre ellos se encuentran propiedades antimicrobianas, capacidad de moderar el estrés, mejora de la respuesta inmunitaria, y mucho más.

Ácidos Orgánicos y/o Grasos

Los ácidos orgánicos son excelentes reguladores de la higiene del pienso, ya que limitan el crecimiento de diversos microorganismos, como hongos, levaduras, y bacterias. También se utilizan como reguladores del pH estomacal, mejorando la digestibilidad de los distintos componentes de la dieta, especialmente, de las proteínas.

Aditivos Tecnológicos

Los aditivos tecnológicos contribuyen a mejorar las características físicas y químicas de los piensos. Entre ellos se encuentran los conservantes, aglomerantes, surfactantes y antioxidantes.

Anti-micotoxinas y anti-endotoxinas

Las micotoxinas son compuestos producidos de forma natural por el metabolismo secundario de algunos hongos. Estas toxinas pueden provocar alteraciones digestivas y metabólicas en los animales, por lo que es necesaria su detoxificación con el uso de aditivos.

Prebióticos, Probióticos & Otros

Los prebióticos y probióticos son una excelente herramienta en nutrición animal, ya que favorecen el equilibrio de la microbiota intestinal, esencial para optimizar el rendimiento productivo de los animales de interés ganadero.

Antioxidantes

Los antioxidantes impiden o retrasan los procesos oxidativos que se dan tanto en los animales en pie como en los productos que de ellos se obtienen. Ciertas enfermedades están correlacionadas con el estado del antioxidante en los animales, así como también con la calidad de la carne.

Microminerales

Los microminerales u oligoelementos son requeridos en pequeñas dosis (menos de 100 mg/kg MS), pero son esenciales para garantizar un buen estado sanitario y el rendimiento productivo de los animales.

Enzimas

Las enzimas son proteínas que, dosificadas adecuadamente, mejoran la disponibilidad de los distintos nutrientes presentes en el pienso, mientras que disminuyen su excreción. Por lo tanto, el beneficio de usarlas no es sólo económico, sino también ambiental.

Fitogénicos

Los fitogénicos son aditivos que contienen extractos de origen vegetal que aportan al ganado diversos efectos benéficos cuando son incluidos en la dieta. Entre ellos se encuentran propiedades antimicrobianas, capacidad de moderar el estrés, mejora de la respuesta inmunitaria, y mucho más.

Ácidos Orgánicos y/o Grasos

Los ácidos orgánicos son excelentes reguladores de la higiene del pienso, ya que limitan el crecimiento de diversos microorganismos, como hongos, levaduras, y bacterias. También se utilizan como reguladores del pH estomacal, mejorando la digestibilidad de los distintos componentes de la dieta, especialmente, de las proteínas.

Aditivos Tecnológicos

Los aditivos tecnológicos contribuyen a mejorar las características físicas y químicas de los piensos. Entre ellos se encuentran los conservantes, aglomerantes, surfactantes y antioxidantes.

Precios de las commodities

mercolleida
Trigo forrajero nacional •

Trigo forrajero nacional

260,00 €/t

0,00 €/ton

Tendencia: Estable

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Cebada PE 62 nacional ▲

Cebada PE 62 nacional

245,00 €/t

+2,00 €/ton

Tendencia: Sube

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Maíz nacional ▼

Maíz nacional

258,00 €/t

-1,00 €/ton

Tendencia: Baja

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Colza en grano 42% •

Colza en grano 42%

515,00 €/t

0,00 €/ton

Tendencia: Estable

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Harina soja importación 47% ▼

Harina soja importación 47%

440,00 €/t

-7,00 €/ton

Tendencia: Baja

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Harina girasol integral 28% ▲

Harina girasol integral 28%

235,00 €/t

+5,00 €/ton

Tendencia: Sube

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Harina colza 00 ▼

Harina colza 00

330,00 €/t

-5,00 €/ton

Tendencia: Baja

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Harina palmiste ▲

Harina palmiste

239,00 €/t

+2,00 €/ton

Tendencia: Sube

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INFORMACIÓN PORTUARIA

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Qualimac Piensaq

A CORUñA

septiembre 2026
Toneladas totales 330.000 t
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BARCELONA

septiembre 2026
Toneladas totales 130.800 t
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CARTAGENA

septiembre 2026
Toneladas totales 393.605 t
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CASTELLóN

septiembre 2026
Toneladas totales 60.000 t
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MARíN

septiembre 2026
Toneladas totales 14.000 t
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TARRAGONA

septiembre 2026
Toneladas totales 715.750 t
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VALENCIA

septiembre 2026
Toneladas totales 138.100 t
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Ver puertos
05 Oct
Proyecto pionero busca convertir huevos no comercializables en alimento animal

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Aves
08 Oct
Algunas consideraciones sobre micotoxinas en producción porcina

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Porcino
15 Sep
Autorizan pienso convencional al ganado ecológico tras el incendio de Niebla

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Rumiantes
07 Jul
Sentencia contra Heura por competencia desleal

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PEQUEÑOS RUMIANTES
01 Oct
Los excedentes alimentarios buscan una nueva vida en la alimentación animal

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FORMULACIÓN
18 Sep
FEFAC pone el foco en un suministro de harina de soja bajo presión

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MATERIAS PRIMAS
02 Oct
Las branquias del salmón revelan el impacto del calentamiento del mar

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INVESTIGACIÓN
20 May
Trouw Nutrition y Agafac impulsan la innovación y calidad en nutrición animal

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PROCESOS DE FABRICACIÓN
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Manejo nutricional para optimizar el consumo temprano en lechones

Elizabeth Huenul y Marta Fornós

Researcher SNiBA, UAB

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Biomarcadores salivales de estrés oxidativo

Dra. Camila Peres Rubio

Veterinaria, doctora en Ciencias Veterinarias, investigadora “Ramon y Cajal” del grupo Salilab-UMU, Laboratorio Interdisciplinar de Análisis Clínicos (INTERLAB), Universidad de Murcia

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Lechones de bajo peso al nacer: comprendiendo su impacto

Pau Salgado López y David Solà Oriol

Servicio de Nutrición y Bienestar Animal (SNiBA), Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos, Universitat Autònoma de Barcelona

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¿Los polifenoles naturales pueden reemplazar a la vitamina E?

Dr. Vincent Jacquier

Category Specialist Polyphenols Agrifirm

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Evaluación del ciclo de vida y cálculo de la huella de carbono de los piensos

George Tice

Independent Regulatory and Policy Consultan

Evaluación del ciclo de vida y cálculo de la huella de carbono de los piensos para animales. 
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MÁS ENTREVISTAS
Estrategias nutricionales para producir un lechón de calidad
Aspectos clave de la legislación en alimentación animal
La eficiencia alimentaria y la huella ecológica de las vacas lecheras
Hablando de bienestar animal y el proyecto ClearFarm con el experto Pol Llonch
Entrevista a Roberto Becerra Olmedo
Sostenibilidad en la alimentación de rumiantes con Braulio de la Calle Campos
Manejo nutricional para optimizar el consumo temprano en lechones Biomarcadores salivales de estrés oxidativo
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